Siborongborong Rahayu Roastery



Sumatera Siborongborong 

Rahayu Roastery


Proses Pasca Panen
Giling Basah
Penyeduh
Pribadi
Profil Sangrai
Medium 
Metode Seduh
Kono Meimon
Tanggal Sangrai
2 Desember 2015
Tanggal Seduh
4 Desember 2015
Harga
Rp 65.000 per 200gr
Nilai
7/10

Rasa yang Timbul
Tembakau, Asap, Tanah, Lada Hitam


Selain dataran tinggi Aceh, salah satu daerah penghasil kopi yang terkenal di Sumatera adalah provinsi Sumatera Utara. Dari provinsi ini, terutama di sekitar Danau Toba, banyak daerah penghasil kopi yang namanya telah dikenal luas dalam skena kopi spesialti, antara lain Dolok Sanggul, Lintongnihuta, Siborongborong, dan Sidikalang. Bahkan, kopi dari daerah Siborongborong juga ditawarkan Starbucks sebagai produk spesial "Black Apron Exclusive" dan salah satu pilihan Kopi Sumatera karena keunikan rasanya. Selain itu juga, kopi Siborongborong juga dikenal dengan kandungan kafein yang lebih tinggi sehingga dapat memberikan sensasi jantung berdebar-debar dan pusing bagi yang tidak terbiasa meminum kopi. Namun, bagi yang terbiasa meminum kopi, efek ini tentunya tidak terlalu terasa atau bahkan bisa menjadi sensasi tersendiri untuk merasakan sensasi kafein setelah sekian lama kebal terhadap dosis kafein yang biasa diminum.

Kopi dari daerah Siborongborong ini disangrai oleh penyangrai asal Yogyakarta bernama Rahayu Coffee Roastery yang memulai usahanya di bulan Oktober 2015. Saat diseduh kopi ini mengeluarkan aroma lada yang tajam bercampur dengan sedikit aroma tembakau. Seperti aromanya, rasa utama yang muncul dalam seduhan kopi ini adalah tanah (earthy), tembakau, asap (smoky), kayu, dan lada hitam yang sangat intens. Kekentalan seduhan kopi ini cukup rendah dengan kekentalan menyerupai seduhan teh hitam. Selain itu, tingkat keasamannya juga sangat rendah, hampir mendekati tidak ada. Saat seduhan dingin, rasa pedas dari seduhan kopi meningkat dan karakter lada hitam semakin terasa. Karakter rasa dari kopi ini bisa dibilang sangat unik dalam skena kopi arabika yang cenderung menonjolkan kopi dengan karakter asam yang tinggi dan karakter rasa bebuahan yang intens. 

Kopi ini cocok bagi peminum kopi yang menyukai rasa kopi dengan karakter keasaman yang rendah atau karakter rempah yang intens dalam seduhan kopi. Namun, bagi peminum kopi yang mencari rasa asam dan bebuahan, tentunya kopi ini bukan pilihan yang cocok. Selain itu juga, intensitas kopi ini membuatnya menjadi kopi yang sangat cocok untuk diminum di pagi hari. Ditambah lagi dengan kadar kafein yang lebih tinggi membuat kopi ini dapat memberikan dorongan lebih di pagi hari bagi para pecinta kopi.

Bali Pupuan Djourney Coffee


Bali Pupuan 

Djourney Coffee

Proses Pasca Panen
Giling Basah
Penyeduh
Pribadi
Profil Sangrai
Medium 
Metode Seduh
Kono Meimon
Tanggal Sangrai
24 November 2015
Tanggal Seduh
1 Desember 2015
Harga
Rp 46.000 per 250gr
Nilai
7/10

Rasa yang Timbul
Kulit Jeruk, Teh Hitam, Karamel, Herbal

Pulau Bali, selain terkenal sebagai tujuan wisata, juga terkenal sebagai salah satu daerah penghasil kopi di Indonesia. Bahkan, kopi dari dataran tinggi Kintamani, Bali, merupakan salah satu kopi di Indonesia pertama yang mendapatkan Geographical Indication pada tahun 2008. Kopi yang disangrai oleh Djourney Coffee berasal dari daerah Pupuan, Bali. Daerah ini berada di bagian Barat pulau Bali dan merupakan daerah dataran tinggi di kaki Gunung Batukaru. Proses pasca panen kopi ini adalah metode giling basah (full washed).

Secara umum, kopi Bali Pupuan yang disangrai oleh penyangrai asal Bandung ini adalah kopi yang sederhana dan nikmat. Rasa yang timbul dalam seduhan kopi ini adalah rasa teh hitam yang bercampur dengan rasa kulit jeruk dan sedikit rasa herbal yang lembut. Dalam seduhan ini juga terasa sedikit rasa manis yang menyerupai rasa karamel. Menariknya, tidak seperti pandangan umum mengenai kopi Bali yang cenderung memiliki tingkat keasaman yang tinggi, kopi Bali Pupuan ini memiliki keasaman yang rendah dan tidak memiliki rasa sisa setelah diteguk (clean aftertaste). Selain itu juga, kopi ini memiliki kekentalan seduhan yang tidak terlalu kental, menyerupai seduhan teh hitam. Saat dingin, rasa asam kopi ini meningkat dengan karakter kulit jeruk yang semakin menonjol.

Kopi Bali Pupuan yang disangrai oleh Djourney Coffee merupakan pilihan yang sangat menarik. Dengan harga dibawah Rp 50.000 yang sudah sangat jarang ditemukan dalam skena kopi spesialti, rasa kopi ini bisa dibilang lebih nikmat dari banyak kopi yang harganya jauh lebih mahal. Dengan rasa asam jeruk yang lembut, kopi ini cocok untuk dinikmati sepanjang hari.

Tips Merawat Rambut Tetap Sehat Meski Berhijab

Tips Merawat Rambut Tetap Sehat Meski Berhijab. Sudah menjadi fenomena saat ini bahwa hijab menjadi salah satu fashion yang memang banyak dilakukan oleh para wanita, entah itu mereka lakukan dengan alasan memang itu suatu kewajiban bagi wanita muslimah atau alasan lainnya. Menurut agama islam sebagai seorang muslimah memang sudah selayaknya bahkan diwajibkan memakai jilbab, yang artinya kita harus menutup rambut kita rapat-rapat. Dan itu tentu saja harus dilakukan ekstra perawatan bagi rambutnya, supaya rambut tetap sehat meski menggunakan hijab. Kalau tidak akan menimbulkan masalah pada rambut dan kulit kepala Anda.

Oleh sebab itu bagi para wanita yang berhijab harus melakukan perawatan yang lebih pada rambut mereka daripada yang tidak memakai hijab. Berikut adalah beberapa tips merawat rambut dan kulit kepala tetap sehat meski menggunakan hijab, antara lain yaitu :
  1. Pilihlah shampo yang sesuai dengan jenis rambut Anda, untuk menjaga kebersihan rambut dan kulit kepala. Jangan menggunakan conditioner dari akar rambut karena akan menyebabkan rambut semakin lembab yang bisa menyebabkan munculnya ketombe.
  2. Gunakanlah hair tonik setelah keramas, dan jangan lupa lakukan pijatan ringan pada kepala karena hal itu bisa melancarkan peredaran darah.
  3. Lakukan Creambath minimal seminggu sekali untuk membantu menjaga kesehatan rambut dan kulit kepala agar mendapat nutrisi serta menghindari kecenderungan rambut menjadi lembab dan berketombe khusunya bagi para wanita berhijab.
  4. Konsumsi makanan yang mengandung rendah lemak serta kaya protein, vitamin B6, B12 dan C, asam lemak omega 3, zinc serta zat besi ( kacang-kacangan, bayam, pisang, ikan salmon dan tiram)
Selain cara merawat diatas, ada hal lain yang sangat penting untuk dilakukan agar rambut tetap sehat khususnya pada saat akan bepergian, diantaranya yaitu :
  • Pada saat rambut basah sebaiknya hindari langsung menggunakan jilbab, karena rambut basah lebih rapuh daripada rambut kering. Rambut yang masih basah bila ditutup akan menjadi lembab dan muncul ketombe, serta bau yang tidak sedap saat jilbab Anda dibuka. Jika terpaksa dan perlu gunakan hairdryer untuk mengeringkan rambut, meskipun sebaiknya membiarkan rambut kering secara alami jauh lebih baik.
  • Jika tekstur rambut Anda kering, gunakanlah shampo dan conditioner khusus rambut kering. Gunakan juga jilbab dengan bahan yang halusyang tidak terlalu keras menggesek rambut agar pada saat bepergian Anda akan merasa nyaman.
  • Jika Anda mempunyai rambut yang panjang, sebaiknya jangan mengikat rambut terlalu kencang, karena akan menyebabkan rambut mudah rapuh dan mudah patah. 
Demikianlah sedikit tips merawat rambut tetap sehat meski berhijab, caranya cukup sederhana dan kita bisa melakukannya sendiri. Jika rambut dan kulit kepala kita tetap sehat, tentu saja kita akan nyaman menggunakan hijab. Semoga tips ini bisa sedikit membantu Anda mengatasi masalah rambut khususnya bagi yang berhijab.

### Semoga Bermanfaat ###   


    Kono Meimon


    Kono Meimon


    Salah satu peristiwa yang terjadi dalam dunia perkopian di Indonesia akhir-akhir ini adalah kehadiran alat pembuat kopi Kono Meimon. Alat ini disediakan secara massal oleh Philocoffee pada akhir tahun 2014 dan mulai digunakan secara luas oleh penyeduh profesional dan rumahan di Indonesia. Meskipun alat ini baru dikenal di Indonesia, keberadaan alat ini ternyata sudah ada di Jepang sejak tahun 1973. Alat ini diproduksi oleh perusahaan Coffee Syphon co. ltd. yang merupakan perusahaan manufaktur alat seduh syphon sejak tahun 1925. Perusahaan ini memproduksi Kono Meimon pada tahun 1973 setelah melakukan riset selama 5 tahun.

    Secara bentuk, pada dasarnya alat ini adalah kerucut yang mengalirkan air melewati bubuk kopi dengan saringan kertas. Sekilas, alat ini menyerupai Hario V60 yang sudah populer terlebih dahulu di kalangan penyeduh di Indonesia. Namun, pada inspeksi yang lebih mendetail, terlihat beberapa perbedaan antara kedua alat tersebut. Perbedaan pertama yang paling menonjol adalah keberadaan alur di Kono Meimon yang tidak sepanjang Hario V60. Berbeda dengan Hario V60 yang memiliki alur spiral yang mengelilingi corong, alur di Kono Meimon hanya berbentuk lurus dan berada di ujung corong. Selain itu, kedua alat seduh tersebut juga memiliki perbedaan diameter lubang kerucut di lokasi keluarnya kopi. Kono Meimon memiliki diameter yang lebih kecil (1 cm) daripada Hario V60 (1.7 cm). Terakhir, perbedaan antara Kono Meimon dan Hario V60 adalah penggunaan kertas yang berbeda. Dari pengalaman beberapa pengguna, kertas yang diproduksi oleh Kono memiliki pori-pori yang lebih kecil sehingga kertas tersebut lebih menahan laju air daripada kertas yang diproduksi oleh Hario. Selain itu juga, berdasarkan pengalaman dari beberapa pengguna, kertas yang diproduksi oleh Kono tidak meninggalkan rasa kertas pada seduhan sehingga tidak memerlukan pencucian sebelum penyeduhan.

    Gambar Perbandingan Hario V60 dan Kono Meimon dari Ital Coffee
    Gambar Perbandingan Hario V60 dan Kono Meimon dari Ital Coffee

    Semua perbedaan tersebut berdampak pada metode yang digunakan untuk menyeduh kopi dengan menggunakan Kono Meimon. Yang perlu diingat saat menyeduh dengan Kono Meimon adalah karakteristik alat seduh ini untuk menahan laju air. Hal ini perlu diingat terutama bagi penyeduh yang terbiasa menyeduh dengan menggunakan Hario V60. Pada alat Hario V60, terdapat alur di sepanjang corong yang berfungsi sebagai jalur keluarnya gas dan memandu air untuk keluar dari outlet alat ini. Pada Hario V60, direkomendasikan untuk melakukan penuangan air yang menerus dan dan dilakukan dengan memutar aliran air. Dengan cara ini, Hario V60 dapat melarutkan zat-zat yang terkandung dalam kopi dengan sangat baik. Akan tetapi, metode ini kurang cocok untuk digunakan pada Kono Meimon yang menahan laju air. Dari pengalaman pribadi, cara penuangan ini akan menghasilkan hasil seduhan yang cenderung hambar. Hal ini mungkin disebabkan oleh interaksi air dan kopi yang berlebih akibat berkurangnya debit air yang keluar.

    Ilustrasi Metode Perkolasi dengan Teko Yukiwa
    Mengingat hal tersebut, sejauh ini terdapat dua cara yang lazim digunakan untuk membuat kopi dengan menggunakan Kono Meimon. Cara pertama adalah dengan meneteskan air pada kopi secara perlahan atau sering disebut metode perkolasi. Cara ini adalah cara yang biasa digunakan oleh penjual alat ini, Philocoffee. Cara yang kedua adalah dengan menuang air ke tengah lingkaran dengan debit kecil sambil memastikan muka air tidak berada di atas gundukan kopi. Dengan kedua cara di atas, aliran air akan melarutkan zat-zat di dalam kopi dengan sedikit turbulensi. Hasilnya adalah ekstraksi kopi yang tuntas dan merata sehingga rasa kopi yang dihasilkan cenderung lebih intens dengan rasio perbandingan air dan kopi yang sama.

    Untuk mempermudah metode tuang dengan debit yang sangat kecil, diperlukan teko dengan mulut teko yang khusus. Salah satu teko yang dirancang untuk mengeluarkan air dalam bentuk tetesan adalah teko dengan merek Yukiwa. Pada teko ini, mulut teko melebar dan berbelok kebawah sehingga air yang keluar dapat dikontrol dengan mudah agar berbentuk tetesan. Sayangnya, belum ada importir yang menjual teko ini secara luas di Indonesia sehingga bagi penyeduh yang berminat untuk mendapatkan teko ini harus memesan langsung dari Jepang. Akan tetapi, bagi para penyeduh yang ingin mencoba metode tetes tanpa membeli teko Yukiwa juga dapat melakukan cara penyeduhan ini dengan bentuk mulut teko yang tipis dan lonjong. Teko jenis ini lebih mudah ditemukan karena tersedia di pasaran dan tidak perlu mengimpor sendiri. Contoh teko berujung lancip yang dapat dengan mudah ditemukan di penjual alat seduh manual di Indonesia adalah teko dengan merk Tiamo atau Kalita.

    Ilustrasi Metode Perkolasi dengan Teko Tiamo
    Kehadiran Kono Meimon dalam skena kopi di Indonesia membuka peluang baru bagi para penyeduh untuk mengeluarkan spektrum rasa dengan metode perkolasi yang relatif baru di kalangan penyeduh Indonesia. Hal ini membuka kesempatan bagi para penyeduh untuk mencoba dan bereksperimen dengan alat yang baru dirilis kurang dari satu tahun. Dari sini, kita bisa mendapatkan pemahaman yang lebih mengenai kopi yang kita cintai. Dan tentunya, dengan pemahaman yang kita dapatkan, kita bisa berbagi dengan penyeduh lain untuk bertukar pengalaman.

    Jadi, bagi para penyeduh, mari mencoba dan silahkan berbagi cerita dalam segmen komentar!

    Garut Hiji Coffee Roaster

    Jawa Barat Garut 

    Hiji Coffee Roaster

    Proses Pasca Panen
    Proses Madu
    Penyeduh
    Pribadi
    Profil Sangrai
    Medium Light
    Metode Seduh
    Kono Meimon
    Tanggal Sangrai
    5 November 2015
    Tanggal Seduh
    9 November 2015
    Harga
    Rp 90.000 per 200gr
    Nilai
    8/10

    Rasa yang Timbul
    Fermentasi Madu, Mangga, Jeruk, Karamel

    Perkembangan industri kopi spesialti (specialty coffee) di Indonesia, khususnya di kawasan urban, telah memicu pertumbuhan banyak penyangrai (roaster) kopi spesialti di Indonesia. Menariknya, tidak hanya penyangrai berskala besar yang hadir meramaikan skena kopi di Indonesia. Penyangrai kopi berskala kecil (micro roaster) atau rumahan (home roaster) juga turut meramaikan dunia perkopian Indonesia. Dengan mesin sangrai berkapasitas 500 gr hingga 1 kg keberadaan penyangrai kopi berskala kecil ini menjadikan skena kopi di Indonesia menjadi lebih semarak. 

    Hasil Sangraian Hiji Coffee Roaster
    Salah satu penyangrai berskala kecil tersebut adalah Hiji Coffee Roaster yang berlokasi di Bandung. Dari daerah Cisitu yang terkenal sebagai area kos mahasiswa ITB dan dengan mesin sangrai yang dibuat sendiri, Hiji Coffee Roaster telah berhasil untuk menyangrai kopi dengan sangat baik. Hal ini terlihat dari hasil sangraian yang cukup merata pada profil sangrai yang cukup terang.

    Kopi yang disangrai oleh Hiji Coffee Roaster adalah kopi dari Garut, Jawa Barat. Kopi ini ditanam pada ketinggian 1400 mdpl dan terdiri dari berbagai macam varietas biji kopi. Proses pasca panen yang digunakan adalah Proses Madu (Honey Process) dimana lapisan lendir (mucilage) yang menyelimuti biji kopi tidak dikelupas saat pengeringan dilakukan. Hasilnya, terdapat sedikit rasa fermentasi yang timbul pada seduhan kopi.

    Pada saat diseduh, kopi ini mengingatkan pada Sunda Aromanis dengan rasa bebuahan yang kental. Seduhan kopi ini memiliki aroma vanilla yang bercampur asam bebuahan. Dari seduhan kopi ini, timbul rasa mangga dan manis fermentasi madu yang bercampur dengan rasa asam jeruk yang cukup intens dan pahit karamel. Menariknya, seduhan kopi ini memiliki kekentalan yang cukup tebal dengan kekentalan yang menyerupai sirup (syrupy consistency) terasa memenuhi rongga mulut. Setelah dingin, rasa asam jeruk dari seduhan kopi menurun dan terjadi peningkatan intensitas rasa mangga. Peningkatan intensitas rasa mangga ini terutama terasa di tenggorokan setelah kopi diteguk.

    Secara umum, cita rasa kopi Garut yang disangrai Hiji Coffee Roaster adalah cita rasa tipikal dari kopi arabika yang diproses dengan cara honey process. Dengan rasa manis fermentasi dan asam bebuahan yang menonjol, kopi ini akan cocok bagi peminum kopi yang menyukai cita rasa asam dari seduhan kopi. Selain itu, karena rasa seduhan kopi yang cukup ringan, kopi ini juga cocok untuk diminum pada saat bersantai.

    Batak Bolon Philocoffee


    Sumatra Batak Bolon

    Philocoffee

    Proses Pasca Panen
    Giling Basah
    Penyeduh
    Pribadi
    Profil Sangrai
    Medium 
    Metode Seduh
    Kono Meimon
    Tanggal Sangrai
    21 Oktober 2015
    Tanggal Seduh
    27 Oktober 2015
    Harga
    Rp 70.000 per 200gr
    Nilai
    8/10

    Rasa yang Timbul
    Tembakau, Cengkeh, Lada Hitam, Gula Merah, Rokok Kretek

    Kopi Sumatera Batak Bolon yang disangrai oleh Philocoffee adalah kopi hasil budidaya perkebunan Klasik Beans Medan yang dipanen pada bulan April 2015. Biji kopi ini berasal dari daerah Dolok Sanggul dan Lintong yang ditanam pada ketinggian 1400-1600 mdpl dan merupakan campuran kopi multivarietas arabika seperti Ateng, Jember, dan Tim Tim. Menariknya, kopi ini disebut Batak Bolon karena kopi yang digunakan hanya kopi yang berukuran besar (dalam bahasa Batak, bolon) dengan ukuran biji kopi 7.5 mm - 8 mm.

    Secara rasa, kopi ini merupakan kopi yang kompleks dengan cita rasa yang memenuhi semua ekspektasi dari kopi Sumatera. Pada saat diseduh, tercium aroma gula merah yang bercampur dengan vanilla dan rempah. Saat diminum, ditemukan rasa tembakau yang bercampur dengan cengkeh dan sedikit lada hitam. Sekilas, rasa kopi ini mengingatkan pada rasa rokok kretek seperti Djarum Cokelat. Saat kopi mulai dingin, rasa asam yang pada awalnya tidak terlalu muncul mulai terasa dan memberikan kompleksitas baru pada seduhan. 

    Kopi Batak Bolon yang disangrai oleh Philocoffe ini cocok untuk dijadikan kopi pagi karena karakter rasa asam yang rendah dan hasil yang cukup kental. Namun, bagi para penikmat kopi yang lebih menyukai karakter asam buah pada seduhan kopi, kopi Batak Bolon tidak akan memenuhi keinginan tersebut. 

    Manfaat dan Khasiat Buah Bit bagi Kesehatan

    Manfaat dan Khasiat Buah Bit bagi Kesehatan. Mungkin masih banyak yang belum kenal dengan buah bit atau bahkan baru dengar namanya sekarang ? Seperti kita tahu banyak sekali manfaat terkandung dalam buah-buahan, yang salah satunya adalah buah Bit ini. Buah bit bentuknya menyerupai akar, mirip dengan umbi-umbian berwarna merah menyala yang mungkin hanya bisa kita temui di super market atau swalayan saja. Rasa dari buah bit mungkin tidak seenak buah lainnya karena buah bit punya rasa yang khas, tetapi jangan salah manfaat dan khasiat buah bit bagi kesehatan sudah tidak diragukan lagi. Mungkin memang tidak sepopuler buah manggis tapi manfaatnya bagi kesehatan hampir sama.

    Buah Bit tidak hanya dikonsumsi sebagai buah saja tetapi juga bisa sebagai sayuran. Fakta lainnya
    adalah buah bit merupakan sumber gula kedua setelah tebu lho !!! Selain itu buah bit juga merupakan salah satu buah yang banyak mengandung vitamin dan mineral yang cukup tinggi. Selain itu buah bit juga mengandung asam folat, kalium, fosfor, magnesium, tembaga, zat besi, betasianin, caumarin, triptofan, serat dan vitamin C yang tentunya masing-massing punya manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Buah bit juga banyak mengandung karbohidrat yang bisa berubah menjadi energi dan zat besi yang terkandung didalamnya bisa membantu darah membawa oksigen ke otak kita.

    Berikut adalah beberapa manfaat dan khasiat buah bit bagi kesehatan, antara lain :
    • Mengatasi Anemia
    • Mengatasi masalah pencernaan
    • Menurunkan tekanan darah
    • Menyehatkan jantung dan pembuluh darah
    • Menghambat sel tumor dan kanker
    • Menjaga asam lambung pada titik yang aman
    • Berfungsi sebagai viagra alami
    • Membersihkan dan menetralisir racun dalam tubuh 
    • Menjaga kesehatan mental
    • Sebagai sumber energi karena mngandung gula tinggi tetapi rendah kalori
    • Mengatasi infeksi dan radang
    Itulah beberapa manfaat dan khasiat buah bit untuk kesehatan, Bagaimanapun buah-buahan memang banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan kita, tidak hanya buah bit saja tetapi lainnya juga, meskipun kandungan dan manfaatnya berbeda-beda antara satu dan lainnya, tetap saja mengkonsumsi buah sangat bagus buat tubuh kita. Kalau memang tidak suka makan buahnya, Anda bisa menyiasatinya dengan cara dijus. Mulai sekarang jangan ragu lagi untuk mengkonsumsi buah serta minum air putih, karena memang sangat bermanfaat untuk kesehatan kita.

    @@@ SEMOGA BERMANFAAT @@@   

      Manfaat dan Khasiat Buah Nanas bagi Kesehatan

      Manfaat dan Khasiat Buah Nanas bagi Kesehatan. Buah nanas adalah buah yang memiliki bentuk seperti buah pinus dan mempunyai aroma yang khas. Buah nanas mempunyai rasa asam dan manis yang menyegarkan saat dikonsumsi karena mengandung banyak air. Nanas juga merupakan salah satu jenis tumbuhan tropis yang berasal dari negara Brazil, Bolivia dan Paraguay yang nama latinnya adalah Ananas comusus. Selain rasa yang menyegarkan buah nanas juga menyimpan manfaat dan khasiat yang sangat penting bagi kesehatan tubuh kita.

      Buah nanas mengandung banyak air, hampir 90% kandungan air ada didalamnya,sedangkan kan yang 10% terdiri dari gula, minyak atsiri, bromelain, asam oksalat, asam sitrat, asam amino, vitamin A, B & C serta protein dan mineral (mencakup yodium, kalium, mangan, fosfor dan kalsium). Jadi untuk sepotong nanas dengan berat 100gram sudah mengandung 40 kalori didalamnya. Berikut adalah beberapa manfaat dan khasiat nanas bagi kesehatan, antara lain :

      • Mengurangi rasa sakit dan pembekakan pada luka & pasca operasi
      • Meningkatkan fungsi paru2 bagi penderita ISPA
      • Melancarkan pencernaan
      • Mengobati Asam urat tapi cukup konsumsi nanas yang belum terlalu matang, karena jika sudah matang maka nanas bisa meningkatkan kandungan assam urat.
      • Menurunkan berat badan
      • Menurunkan tekanan darah
      • Mengatasi perut kembung
      • Menguatkan tulang
      • Mengatasi sembelit
      • Menguatkan kekebalan tubuh
      • Menjaga kesehatan kulit
      • Melancarkan terlambat datang bulan
      Buah nanas memang mempunyai banyak manfaat dan khasiat, tetapi jika kita mengkonsumsi segala sesuatu berlebihan tentu juga akan berdampak tidak baik. Demikian juga dengan buah nanas jika dikonsumsi berlebihan maka akan berdampak buruk dan bisa memunculkan penyakit lainnya. Berikut adalah penyakit yang bisa timbul karena berlebihan mengkonsumsi buah nanas, antara lain :


      1. Memicu pembentukan batu ginjal
      2. Memicu munculnya penyakit rematik 
      3. Meningkatkan kadar gula darah
      4. Menggugurkan kandungan. Hal ini dikarenakan buah nanas muda memiliki potensi sebagai obertivum, yaitu suatu jenis obat yang berfungsi mengugurkan kandungan. Untuk itu orang hamil tidak boleh mengkonsumsi buah nanas.
      Itulah beberapa manfaat dan khasiat buah nanas serta efek samping jika terlalu banyak konsumsi buah nanas. Segala sesuatu pasti ada ukurannya dan tidak boleh berlebihan. Oleh sebab itu konsumsilah buah nanas secukupnya karena bisa berdampak baik bagi kesehatan serta jangan lupa tetap ikuti pola hidup sehat dan olah raga secara teratur, agar penyakit menjauh dari kita dan keluarga tentunya. Mulai sekarang jangan ragu lagi untuk mengkonsumsi buah nanas yach... tapi ingat jangan berlebihan !! >>>BE HEALTHY BE HAPPY<<<  

      @@@ Semoga Bermanfaat @@@ 


      Cara Mengatasi Mata Ikan atau Kapalan

      Cara Mengatasi Mata Ikan atau Kapalan. Mata ikan yang dalam istilah medis disebut dengan Clavus atau dalam bahasa gaulnya adalah kapalan adalah suatu kondisi dimana terjadi penebalan kulit akibat gesekan atau tekanan secara berkala. Dan penebalan tersebut biasanya terdapat pada telapak tangan dan telapak kaki. Dalam beberapa kondisi, penebalan ini dapat menjadi luka, karena gesekan terus menerus atau adanya infeksi bakteri atau jamur yang mengakibatkan nyeri berkepanjangan khususnya pada telapak kaki, meskipun begitu penebalan ini juga bisa terjadi dibagian tubuh manapun. Banyak cara yang dilakukan oleh orang untuk mengatasi mata ikan atau kapalan ini. Walaupun sebenarnya kondisi ini tidaklah berbahaya.

      Mata ikan atau penebalan pada kulit dinyatakan bukan kondisi bahaya karena penebalan kulit tersebut
      terjadi sebagai upaya pertahanan tubuh (terutama kulit) dari tekanan atau gesekan yang terjadi pada kulit itu sendiri. Tetapi yang perlu kita perhatikan dan waspadai adalah disaat penebalan tersebut terjadi luka yang bisa menjadi sumber infeksi terutama bagi seseorang yang menderita penyakit Diabetes Melitus atau penyakit yang menyebabkan aliran darah tidak lancat (kolesterol tinggi, varises tungkai, dll) itu memerlukan penanganan Dokter.

      Pengobatan yang dilakukan pada mata ikan atau kapalan bertujuan untuk mengurangi gejala-gejala seperti nyeri dan rasa tidak nyaman saat berjalan. Dan itu bisa menggunakan obat-obatan anti nyeri dan mengurangi penebalan, tetapi jika obat tidak mnegurangi rasa nyeri pada mata ikan maka perlu dikonsuitasikan ke dokter agar mendapat penanganan yang tepat.

      Berikut adalah beberapa hal yang dapat Anda lakukan sendiri untuk mengatasi dan mencegah terjadinya mata ikan atau kapalan, diantaranya :

      • Jaga kelembabab kulit. Gunakan pelembab pada tangan dan kaki untuk menjaga kulit agar tetap lembab dan halus.
      • Gosok secara rutin. Usahakan saat mandi gosok perlahan mata ikan dengan handuk atau batu apung. Jangan gunakan gunting atau pisau cukur karena dapat menimbulkan infeksi.
      • Gunakan sepatu yang nyaman dan kaus kaki. Usahakan sepatu yang Anda gunakan tidak sempit, terutama dibagian depan karena hal itu bisa memicu munculnya mata ikan.
      • Pepaya juga bisa mengobati mata ikan, caranya yaitu haluskan pepaya lalu oleskan pada mata ikan, diamkan beberapa menit dan lakukan hal ini secara teratur.
      • Bawang putih. Caranya sama dengan pepaya, lumuri mata ikan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan lalu diamkan ( kalau perlu diperban ) karena bawang putih bisa membuat mata ikan menjadi lunak.
      • Cara terahir mengatasi mata ikan adalah dengan diberi saleb atau obat tetes khusus mata ikan, Anda membelinya diapotik, tetapi teliti dulu sebelum membeli karena banyak sekali jenis obat kapalan yang beredar.
      Itulah beberapa cara mengatasi mata ikan atau kapalan yang mungkin bisa dengan mudah Anda lakukan sendiri dirumah. Dan yang perlu diketahui adalah penyebab munculnya mata ikan pada Anda, Jika karena sepatu yang terlalu sempit maka jangan pakai sepetu tersebut, atau karena alat tertentu sebaiknya untuk sementara jangan digunakan terlebih dahulu jika perlu, hingga mata ikan Anda hilang. Semoga ini bisa sedikit membantu Anda yang sedang mengalami masalah mata ikan.


      @@@ Semoga Bermanfaat @@@  

      Cara Mengatasi penyakit Asam Lambung & Gejalanya

      Cara Mengatasi Penyakit Asam Lambung & Gejalanya. Lambung adalah salah satu organ pencernaan yang ada didalam tubuh manusia. Fungsi dari lambung sendiri adalah untuk menyimpan makanan, selain itu lambung juga berfungsi sebagai tempat berkumpulnya makanan dan cairan yang sudah kita kunyah dan asam lambung sendiri adalah cairan yang diproduksi oleh dinding lambung. Naik turun kondisi asam lambung sangat dipengaruhi oleh kadar lemak yang terdapat pada protein yang masuk kedalam tubuh kita. Mungkin banyak orang yang bingung apa asam lambung mempunyai peranan penting bagi tubuh? Dan bagaimana pula cara mengatasi jika kita terkena penyakit asam lambung dan apa saja gejalanya?

      Asam lambung mempunyai fungsi yang penting bagi organ pencernaan yaitu untuk mematikan
      bakteri yang terbawa masuk kedalam makanan, menstabilkan zat gula dari penguraian sebelumnya dan merangsang produksi enzim pencerna protein, oleh sebab itu semua makanan baik padat ataupun cair harus bersentuhan dengan asam lambung. Tetapi jika kadar asam lambung dalam tubuh kita mencapai hingga p H 2.5 maka akan menyebabkan peningkatan asam lambung sementara. Sedangkan penyakit asam lambung adalah kelainan yang menyebabkan cairan lambung mengalami refluks (mengalir balik) ke kerongkongan dan menimbulkan gejala khas seperti rasa terbakar didada yang kadang disertai rasa nyeri dan gejala lain seperti rasa asam dan pahit dilidah.

      Banyak hal yang bisa memicu asam lambung meningkat diantaranya adalah makanan berlemak. Makanan berlemak seperti keju ataupun coklat bisa memperlemah klep kerongkongan dan itu bisa menyebabkan gas masuk ke kerongkongan yang berakibat rasa tidak nyaman pada perut. selain itu jika makanan yang tertelan masih dalam bentuk kasar dan masuk ke lambung juga bisa menjadi penyebab naiknya asam lambung karena usus halus akan bekerja keras mengolah makanan tersebut. Makan dengan tergesa juga bisa menyebabkan udara masuk tanpa sengaja kedalam lambung dan asam lambung akan keluar lewat udara tersebut dan itu juga bisa menyebabkan perut kembung dan rasa tidak nyaman pada lambung. Berikut adalah beberapa gejala penyakit asam lambung, yaitu :

      • Sering bersendawa dan kesulitan saat menelan 
      • Rasa perih dan mual pada bagian perut
      • Perut kembung
      • Hilangnya nafsu makan karena adanya rasa penuh dan kembung pada perut
      • Lidah terasa asam dan pahit
      • Rasa terbakar didada dan kadang timbul rasa nyeri
      Untuk mengatasi penyakit asam lambung ada banyak cara yang bisa dilakukan, bisa dengan cara medis ataupun tradisional. Dengan cara medis tentu kita harus pergi ke Dokter dan minum obat sesuai resep, Tetapi jika Anda mengatasi asam lambung dengan cara tradisional berikut adalah diantaranya :


      • Dengan Lidah Buaya, karena lidah buaya ini bisa meredakan peradangan kerongkongan dan juga dilambung. Caranya yaitu cukup minum jus lidah buaya sebanyak 1/2 gelas sebelum makan bagi yang sering mengalami penyakit asam lambung.
      • Dengan Pisang, karena didalam buah pisang terdapat anasida alami yang bisa melapisi dinding perut dan saluran cerna agar tidak teriritasi oleh asam lambung. oleh sebab itu makanlah buah pisang secara teratur.
      • Dengan Jahe. Jahe memang dipercaya mempunyai banyak khasiat, salah satunya mengatasi asam lambung. Senyawa yang terdapat pada jahe bisa melindungi sistem pencernaan dan menurunkan tingkat keasaman pada lambung. Jadi jika perut mulai terasa tidak nyaman segera buatlah wedang jahe dan perut Anda akan terasa nyaman kembali.
      • Dengan Brokoli. Brokoli mempunyai kandungan bahan sulforaphane ( SFN ) yang bisa mengurangi populasi kuman yang ada pada lambung, dan itu bermanfaat mengatasi nyeri pada lambung. Caranya bisa dibuat jus atau bisa jadikan sebagai olahan masakan.
      Penyakit asam lambung sebanarnya bisa dicegah yaitu dengan pola makan yang teratur dan hindari stress seta usahakan makan dengan baik atau tidak tergesa-gesa saat makan, agar makanan yang kita bisa mengunyah makanan dengan baik sehinghga kerja lambung kita tidak terlalu berat. Bagaimana mudah bukan mencegah penyakit asam lambung ? Oleh sebab itu biasakan diri dengan pola hidup sehat, agar terhindar dari segala macam penyakit.      


      @@@@ Semoga Bermanfaat @@@@

      TIPS PERSIAPAN MENGHADAPI INTERVIEW



      http://www.loker.web.id/images/wawancara-tips-sukses.jpg


      Interview kerja merupakan salah satu proses dari sebuah peneriman pegawai baru didalam sebuah perusahaan yang kita lamar. Proses dimana para pencari kerja akan ditanya secara langsung baik dengan pihak HRD hingga Pimpinan perusahan, dengan bertujuan untuk mengetahui kepribadian pelamar tersebut.
      Dapat dikatakan bahwa interview merupakan tahapan yang paling menentukan bagi pelamar untuk mendapatkan pekerjaanya. Hal ini dikarenakan sebagaian pelamar pekerjaan menanggap mudah melakukan hal tersebut, akan tetapi banyak pelamar pekerjaan yang gugur ditahap ini hal ini dikarenakan dalam menjawab pertanyaan yang diajukan pelamar merasa gugup selama proses interview berlangsung, hal ini menjadi faktor utman yang mengakibatkan pencari kerja tidak dapat lulus.
      Dalam menghadapi interview mungkin masih menjadi hal yang cenderung menakutkan dan membuat stress bagi orang-orang tertentu, khususnya mereka yang belum pernah memiliki pengalaman diinterview atau para lulusan yang siap mencari kerja.
      Persiapan interview dapat meningkatkan kesuksesan dalam menghadapi sebuah interview. Berikut ini merupakan tips wawancara kerja serta persiapan apa saja yang harus anda lakukan sebelum wawancara kerja atau interview kerja berlangsung yaitu:
      1.      Survey Lokasi Wawancara Kerja
      Sempatkan diri anda untuk survey atau mengecek lokasi interview. Hal ini dilakukan agar keesokan harinya anda tidak sibuk atau kebingunagn mencari lokasi wawancara kerja. Namun hal ini tidak perlu dilakukan jika anda telah mengetahui lokasi wawancara kerja.

      2.      Datanglah Lebih Awal
      Datanglah 10 menit atau lebih awal dari jadwal wawancara yang telah ditentukan. Hal ini dilakukan agar anda dapat Merileks-an diri, sehingga anda tidak tergopoh-gopoh yang menyebabkan berkeringat dan gugup saat melakukan wawancara.
      3.      Siapkan Jawaban Atas Pertanyaan Wawancara Kerja
      Hal ini perlu anda lakukan, dengan anda melakukan persiapan ini, kepercayaan diri anda akan bertambah, sehingga tidak membuat anda khawatir lagi untuk tidak dapat menjawab pertanyaan dari interviewer.
      4.      Berpakaianlah yang Rapi dan Formil
      Anda dapat berpakaian dengan kemampuan financial anda. Untuk pria pakailah pakaian kameja lengan panjang dengan warna cerah namun tidak norak atau mencolok. Hal ini memiliki penilaian psikologis oleh si pewancara. Normalnya pakaian yang dipakai untuk wawancara kerja adalah kemeja putih dan celana panjang warna hitam dengan bahan keper. Untuk wanita, pakailah pakaian yang menunjukan anda seorang pekerja, dan jangan ber make-up terlalu tebal, bermake-up lah sewajarnya.
      5.      Awali dan akhiri wawancara dengan Sapaan dan Jabat Tangan
      Ketuklah pintu sebelum anda masuk kedalam ruangan si pewawancara, kemudian ulurkan tangan anda lebih awal untuk berjabat tangan sambil mengucapkan sapaan hangat. Hal ini dilakukan agar pewawancara memberi kesan positif bahwa anda adalah orang yang smart dan ramah serta percaya diri. Hal yang terakhir yang harus anda lakukan adalah, setelah anda selesai di wawancarai ucapkan terima kasih dan jabat tangan dengan interviewer sembari memberikan senyuman ramah.
      Di atas adalah beberapa tips wawancara kerja yang sering dilakukan, semoga anda lulus wawancara kerja atau setelah melakukan tips wawancara kerja ini.

      Tips Menjaga Stamina agar tetap Prima saat Mendaki Gunung



      http://www.infobdg.com/v2/wp-content/uploads/2014/12/pendaki-gunung.jpeg

      Mendaki gunung merupakan salah satu kegiatan yang dapat dikatakan sangat extrime (berbahaya) yang sedikit orang beranggapan mustahil uuntuk melakukanya, akan tetapi bagi sebagian orang mendaki gunung merupakan suatu hal yang sangat menyenangkan dikarenakan dengan melakukan pendakian kita merasa sangat dekat dengan alam dan dapat membantu kita untuk mengatasi rasa takut yang ada di diri kita sendiri.
      Bagi para pendaki proses mendaki gunung dapat dikatakan sebagai hal yang cukup menyenangkan sekligus dapat dikatakan mendebarkan. Hal ini dikarenakan dalam proses pendakian kita dapat menjumpai hal-hal yang tidak dapat diprediksi oleh kita sendiri, seperti: bertemu dengan binatang buas, cuaca yang tidak mendukung untuk melanjutkan perjalanan, dan banyak hal lainya lagi.
      Walupun dapat dikatakan melelahkan akan tetapi pendakian menurut sebagian orang merupakan hal yang sangat dirindukan, karena didalam proses perjalananya kita dapat melihat kebesaran dan keindahan dunia, Namun harus di ingat pula proses pendakian gunung memiliki resiko tersendiri antara lain sejumlah penyakit yang dapat mengintai anda tanpa sepengetahuan diri sendiri mulai dari yang ringan hingga yang dapat menyebabkan kematian.
      Untuk mencegah serta meminimalisir kondisi seperti itu ada baiknya dalam proses pendakian kita harus meyiapkan hal-hal seperti berikut:
      1.      Cukup air sepanjang perjalanan untuk mencegah dehidrsi.
      Pendakian gunung merupakan salah satu kegiatan yang cukup menguras kondisi tubuh, hal ini berakibat tubuh menguluarakan keringat yang sangat banyak walaupun udara dipegunungan terbilang sangat dingin tetapi tanpa disadari tubuh mengeluarkan banyak keringat. Keringat ini yang dapat mengakibatkan terjadinya dehidrasi atau kondisi dimana tubuh kekurangan cairan. Jika dibiarkan dehidrasi akan berakibat fatal bagi kita.
      Jika pada hari biasa kita biasanya mengkonsumsi air mineral sekita 2 liter/hari, maka ada baiknya saat pendakian mengkonsumsi air sekitar 6-7 liter ini berguna untuk menjaga kondisi cairan tubuh kita. Selain air mineral ada baiknya kita menyapkan cairan isotonik dan minuman hangat seperti kopi atau coklat hangat ini juga berguna unutuk memulihkan stamina kita.
      2.      Melakukan Peregaganan dan pemanasan otot sebelum dan sesudah pendakian
      Sama halnya pada saat kita akan melakukan kegiatan olahraga pada saat pendakian pun hal ini diperlukan. Hal ini untuk mengatisipasi otot-otot tubuh agar tidak tegang dan mengalami kram saat pendakian, Selain itu juga melakukan pemanasan sebelum mulai mendaki terutama di bagian sendi bisa membantu mencegah terkilir atau keseleo.
      3.      Jika melakukan pendakian pada siang hari sebaiknya kulit terhindar dari sinar matahari secara langsung.
      Sinar matahari memang dapat dikatakan sangat berguna bagi tubuh kita, namua dipegunungan seorang pendaki sangat rawan terkena papran sinar matahari langsung hal ini dapat mengakibatkan kulit dapat rusak dikarenakan terpapar secara langsung oleh sinar ultraviolet.
      Ada baiknya jika melakukan pendakian disiang hari menggunakan pakaian yang tertutup dan topi hal ini berguna untuk menghindari sinar matahari yang dapat membuat kulit rusak dan hendaklah berjalan di tempat yang teduh jika itu memungkinkan.
      4.      Persiapan cukup memadai untuk mencegah cuaca buruk dan dinginnya udara gunung bisa menimbulkan hipotermia.
      Tidak dapat dipungkiri jika dinginnya udara di atas gunung serta cuaca buruk bisa menjadi masalah bagi pendaki. Sadar atau tidak  pakaian dapat basah karena keringat. Hal ini dapat mengakibatkan masuk angin, bahkan sampai hipotermia.
      Untuk menghindari hipotermia yang mengintaimu selama mendaki, sebaiknya menyiapkan beberapa persiapan:
      a.       Beberapa hari sebelum mendaki, cobalah simulasikan udara gunung di rumahmu. Bisa dengan mengeset AC ke suhu yang rendah, menggunakan kipas angin, atau tidur di ubin. Jangan melawan hawa dingin yang menyergap, anggap aja itu suhu normal. Lama-lama, tubuhmu akan terbiasa.
      b.      Saat mulai mendaki, jangan buru-buru mengenakan pakaian hangat atau berlapis-lapis. Biarkan dulu tubuhmu menyesuaikan diri dengan udara gunung betulan.
      c.       Hindari menggunakan kaos berbahan katun sebagai layer pertama. Meski udara dingin, saat mendaki kamu akan tetap berkeringat. Kaos yang basah akan mudah memerangkap udara dingin; kamu bisa semakin rentan terkena hipotermia. Pilih kaos berbahan polyester yang mudah menguapkan keringat.
      d.      Bawa pakaian ganti secukupnya. Kalau bajumu basah karena hujan atau keringat, sebaiknya segera ganti dengan kering. Selain itu, jangan lupa bawa jaket dansleeping bag yang dilapisi polar atau bulu angsa yang efektif memerangkap panas.
      e.       Siapkan poncho dan plas chamois. Pastikan poncho atau fly sheet berada di tempat yang mudah dijangkau agar sewaktu-waktu bisa kamu manfaatkan sebagai bivak darurat yang melindungimu dari hujan. Plas chamois bisa kamu gunakan untuk mengeringkan pakaianmu yang basah.
      5.      Agar rasa lelah dan kedinginan tidak mendekat, konsumsi makanan sehat dan buah-buahan selama pendakian.
      Saat melakukan kegiatan pendakian tubuh kita membakar banyak sekali kalori dari biasanya, agar tetap menjaga tubuh tetap hangat saat pendakian dan memulihkan rasa lelah dengan cepat ada baiknya kita menyiapkan bekal makanan yang akan di makan nanti. Ada beberapa makanan yang baik dikonsmsi saat kita melakuakan pendakian gunung yaitu:
      a.       Untuk cemilan
      Untuk makanan ringan seperti cemilan yang baik saat melakukan pendakian seperti buah-buahan yang mengandung banyak karbohidrat contohnya pisang. Atau dapat mengkonsumsi multivitamin saat pendakian yang berguna untuk menjaga kondisi tubuh saat melakuakan kegiatan pendakian gunung.
      6.      Jangan bernafsu segera mencapai puncak. Nikmati perjalananmu pelan-pelan biar gak mengalami mountain sickness.
      Saat melakuakn pendakian, secara fisiolgis tubuh untuk melakukan penyesuaian. Hal ini diperlukan, apalagi jika mendaki di atas ketinggian 2.500 meter dpl karena kondisi tekanan udara dan kadar oksigennya jauh berbeda dengan di dataran rendah.
      Jika anda tidak dapat menyesuaikan kondisi tubuh dengan sempurna maka secara otomatis anda mengalami penyakit mountain sickness atau altitude sicknessdi atas gunung. Gejalanya mulai dari mual, pusing, hilang nafsu makan, lemas, sampai sesak napas. Kalau dibiarkan, penderitanya bisa kehilangan nyawa. Untuk mencegahnya, jangan terburu nafsu untuk mendaki ke puncak meski tubuhmu kuat. Lakukan pendakian tidak lebih dari ketinggian 300m tiap harinya biar tubuhmu bisa menyesuaikan diri dengan baik.
      7.      Selalu bawa obat-obatan pribadi serta P3K.
      Selama melakukan kegiatan pendakian hendaklah membawa kotak P3K atau kotak pertolongan pertama, hal ini dapat berguna jika suatu saat kita mengalami kejadian yang tidak di inginkan seperti kkecelakanan saat pendakian.
      8.      Jika sudah sampai puncak sebaiknya memanjatkan doa kepada yang maha kuasa.
      Sebelum dan sesudah melakukan pendakian ada baiknya melakukan atau memanjatkan doa terlebih dahulu hal ini bertujuan untuk memohon pertolongan dan perlindungan kepada Tuhan selama kegiatan pendakian dan hal ini juga dapat mengsugesti pikiran kita agar tetap tenang dalam pendakian serta menjaukan hal-hal yang tidak di inginkan.

      Itulah beberapa hal yang bisa kamu lakukan untuk mencegah penyakit-penyakit yang mengintai selama mendaki gunung. Atau tips yang membantu untuk menjaga kondisi tubuh agar tetap prima saat pendakian yang akan atau sedang dilakukan.